El pasado jueves 13, los estudiantes de 3° Año del Polimodal, asistieron a la Planta Piloto de la FAyA, para realizar una práctica de elaboración de productos lácteos (yogourt y queso). Lo hicieron en el marco de la materia Industrialización de Productos Lácteos Bovinos, dictada por el Ing. Manuel Sández.
La práctica estuvo a cargo de la Ing. Sandra Martínez, a quien la Escuela agradece por su buena predisposición. Como cierre de la práctica, los estudiantes probaron los productos elaborados.